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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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北韓在1月6日進行試子試爆,美國今天向聯合國安全理事會提出1份決議草案,要求大幅加強現有對北韓的制裁措施。這項制裁計畫是聯合國20多年來最嚴厲。
路透社拿到的這份草案將要求聯合國會員國對通過他們領土的來自或前往北韓的所有貨物進行強制檢查,以尋找非法物資。先前只要求會員國,如果他們有合理的理由相信有非法貨物,才會強制檢查。
這項計畫也禁止北韓進出口武器,關閉了聯合國對北韓武器禁運的缺口。
計畫同時也史無前例的禁止轉運任何可能直接有助於北韓武裝部隊作戰能力的物品,如修改後可以作為軍事用途的卡車。
其他建議的措施包括禁止提供北韓航空及火箭燃料、驅逐北韓從事非法活動的外交官和將17名北韓人及12個北韓單位列入黑名單,這些單位包括今年2月負責發射火箭的國家宇宙開發局(NADA)。
美國駐聯合國大使鮑爾(Samantha Power)已告訴記者,這些新措施如果通過,將是「聯合國安理會20多年來最嚴厲的制裁措施」。
多名外交官預測,安理會27日開會時將會通過這項草案,但俄羅斯駐聯合國副大使伊利契夫(Peter Ilichev)告訴路透社,莫斯科需要時間研究這份草案,可能表決的時間是下週。這份草案是美國和北韓鄰國及主要盟友中國大陸7週來艱苦談判的結果。
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