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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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12月26日的「節禮日」是英國民眾搶購的好日子，不過對部份居民來說，可沒有購物的好心情。連日來的大雨讓西北部地區陷在洪災裡，光是「節禮日」1天，當局就發佈了上百次的洪水警報，不但許多民宅慘遭淹沒，還有供電站因此斷電，約有上萬戶受到影響。
滾滾河水漲過了堤防，圓嘟嘟的綿羊還卡在沙洲上動彈不得，眼看我家門前真的有小河，屋主可一點都笑不出來。而不斷上升的水位，漸漸淹沒庭院和愛車，民眾即便焦慮、也只能和消防人員堆著沙包，攔一點是一點。
蘭開夏郡當地居民：「你還能做什麼？也只能盡力做能做的事。」
耶誕節過後，本來是要開心血拼的「節禮日」，現在全都「泡湯」了。英格蘭、蘇格蘭和威爾斯部份地區，耶誕假期遭逢連日豪雨的襲擊，讓流經約克郡和蘭開夏郡的里布爾河大氾濫，不僅沿岸房屋被洪水入侵，供電站被淹沒後，還導致災區內上萬戶停電。當局出動了大批警消人員搭著橡皮艇來回穿梭，協助居民避難，軍隊官兵也加入了救災行列。
陸軍中校：「目前我們還不清楚狀況有多慘，水位仍不斷升高所以我們還要觀望，接下來會持續為這糟糕的情況作好規劃。」
英國環境署官員：「我們看到蘭開夏郡破紀錄的水位，今天下午（26日）雨還持續地下。」
根據統計，氣象當局在耶誕連假期間，總共發佈了300次以上的洪水警報，西北部部份地區的累積降雨量、最高達到120毫米左右。而月初才剛受到洪災洗劫的坎布里亞郡，這回也沒能逃過，上次的慘況都還沒處理完，新的一波又接著來亂，看來今年（2015年）的耶誕節恐怕是慘到很難忘了。（民視新聞綜合報導）
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