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THE MIXOLOGY：王牌調酒師的私藏手札
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：2892688
- 作者：金鳳荷
- 編者：陳品芳
- 出版社：尖端
- 出版日期20110714
商品訊息描述
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內容簡介：
沒有比這本更特別的調酒手札！
韓國TOP調酒師，金奉夏私藏調酒手札大公開！
從基本技術到花式調酒，還有你沒嚐過的分子調酒讓你一次品嘗！
雞尾酒，
是瞬間的藝術。
我是調和「酒吧」裡的人和音樂、雞尾酒，
創造出極致瞬間的Mixologist。
雞尾酒製作就像做菜一樣。每次都想著親愛的親友幸福的樣子，一面製作飲料。常常用盡全身的力氣，只為創造出留存材料新鮮與均衡的極致美味。如同做菜時會試吃決定料理的味道，把冰塊與飲料倒入酒杯之前，我會先試喝，再調整各種材料的搭配與味道的平衡。
為了做出比蘋果果肉更新鮮的蘋果汁，我會把蘋果的成分、和其他材料如何搭配等訣竅寫在筆記本上。這樣的一本手札其實就和藏有廚師全部心血的筆記沒什麼不同。這樣不僅寫下獨樹一格的飲料製作方法，同時也努力傳達幸福心情的我，是一名政府房屋貸款率利最低銀行一覽表調酒師。
本書中，我調理了能夠讓人成為專業調酒師的基本內容。從掌控材料的基本技術與方法開始，到世界流行的飲料食譜，全都一網打盡。不僅如此，還收錄了連廚師都好奇的分子調酒及符合年輕人口味的傳統飲料，與一窺知名調酒師想法的專訪和10幾年來秘密創作的獨家酒譜等，是為調酒師精心製作的指南。而內容寫得比煮泡麵還要簡單易懂，即使你不以調酒師為途，也能在家中輕易為自己或戀人斟上一杯特調。
【專業推薦】
◎「那種大家都能輕易實行，但卻不容易挑戰並超越創新的想法或事物，很容易引發別人好奇心。就像在常見的設計中，設計師只畫出一條直線，卻能夠變成高價作品的那些藝術品一樣。調酒師金鳳荷，能夠用一點不同的小想法，讓平凡的飲料有大大的變化。試著想像一下，閱讀這本囊括他所有熱情與秘訣的書，讓許多人因此成為一位調酒師，用一杯雞尾酒為我們創造出極其特殊的體驗。」?-表賢明韓國KT社長
◎「長年來為建立咖啡師體系而投注熱情的我，在遇見調酒師金鳳荷以後，宛如發現一個新的世界。他努力想要抓住飲用者的情感，那努力的樣子看起來與其他人大不相同。金鳳荷是我認識的人當中，對咖啡最為關心的調酒師，同時也是很吸收運用新素材的一位朋友。」?李永明韓國咖啡教育協會理事、CBSC咖啡事業支援中心代表
◎「有很多Bartender能做出很炫的雞尾酒；但卻很少能與顧客想法一致，做出讓任何人都能享受的雞尾酒。我明白寫出讓人輕易理解的新聞有多麼困難，而他卻能淺顯易懂地讓我認識這個可以一邊輕鬆歡笑、一邊享受的雞尾酒世界，我想對他說聲感謝。」?尹善榮韓國〈主流頻道〉記者
◎「在日本，為了作雞尾酒，必需要先擔任過2年的調酒師助手，磨練相關技術與知識。在韓國，我不斷尋找擁有這些基本技術，同時也對飲料投注許多熱情的調酒師，於是我遇見了調酒師金鳳荷。3年前我在籌備Coffee bar K Seoul
時，他給了我許多幫助，是我的好朋友。為了作出適合韓國人的飲料，他不斷進行研究，我想為他永不熄滅的熱情熱烈鼓掌。」?KOSHO日本調酒協會理事、Coffee bar K全球代表理事
◎「衷心祝賀這本《THE MIXOLOGY—王牌調酒師的私藏手札》的出版，其中蘊藏了調酒師金鳳荷為雞尾酒文化付出的努力。這本書充滿從韓國傳統食材、料理手法中獲得的豐富靈感，也希望因為這本書，全世界的調酒師水準都能夠更上一層樓。借用我的同事兼朋友Ludo的一句話：「這世界有資格享有更棒的雞尾酒！」」?-Dimi Lezinska調酒師、灰雁（Grey Goose）全球大使
◎「迎接清爽一天的早晨，通常是伴隨妻子滿懷熱誠遞給我的蔬菜果汁一起開始。喝下那杯果汁，會覺得今天一整天都要充滿活力的度過。本書中，不僅收錄調酒師金鳳荷的雞尾酒酒譜，同時也有他為了喜歡能量飲料、營養飲料、傳統飲料的人，而開發出來的各種飲料食譜。這些食譜，讓飲用者身心都很享受、很幸福。」?李光滿Gansam建築 會長
◎「人生中，再沒有什麼比朋友彼此相互了解更好的了。我了解他對調酒的愛，同時他也對咖啡師們喜愛的咖啡，懷抱深厚的情感。每次見面時，他都會一一拿出能夠調和咖啡與調酒的飲料工具與音樂，好像在向我炫耀一樣。這樣的他，是我非常珍惜的朋友。」?林鐘明「Beauty Shop」宣傳大使、韓國MBC連續劇「咖啡王子1號店」顧問、Café By Lim代表
◎「我原本認為酒吧文化是「男性專屬」，但喝了金鳳荷的雞尾酒，因為新鮮感而受到很大的衝擊，於是開始接觸酒吧文化。這位喜歡研究與學習的調酒師做出來的雞尾酒，總是很新穎、很出色。但會讓我喜歡的原因，是源於他總是做出能夠慰勞人心的雞尾酒。我打從心底認為他的雞尾酒很好喝，託他的福，我開始享受獨自一人待在酒吧的時間。」?許允善〈Allure〉編輯
◎「酒吧裡放著讓心跳加速的節奏音樂，還有隨著這些音樂搖擺身體的人們，這些人的手裡肯定都拿著一杯魅力十足的飲料。創造出這窗景色的人，正是金奉夏。在他的飲料裡，除了有引人入勝的魅力之外，還有如同青澀水果與草藥香味的熱情與心意。不隱藏、也不使人迷惑，把自己的率直原封不動地投注於飲料中的調酒師，正是金鳳荷。他的飲料就像他的人一樣。」?輝煌模特兒
商品訊息簡述:
作者：金鳳荷
編者：陳品芳
出版社：尖端
ISBN：9789571045894
出版日期20110714
定價420
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親愛的勇士：
您好！為了給您提供更豐富的遊戲內容和更佳的遊戲體驗，《諸神黃昏》將於2016年6月8日（週三）進行全區停機更新維護，更新維護期間無法登錄遊戲，伺服器開啟時間請留意官網公告！祝您遊戲愉快！
【維護時間】
2016年6月8日 10：00 - 12：00
【更新內容】
1、裝備部位強化升級-提升至500級
2、圖鑒內容新增500級地圖怪物圖貸款率利計算公式鑒
3、新增護盾裝備（升星、強化、套裝）
4、開放洛基7星好遊戲不囉嗦！點我直接玩！
《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上
2016-06-08
25歲鄭男組暴力討債集團，遇被害人無力還錢，便率手下打到頭破血流；有女子借款3萬元，竟遭逼簽500萬本票，因還不出錢被要求坐檯陪酒抵債。警方逮捕鄭與16名共犯，查扣棒球棍4枝、K他命、毒咖啡包、犯罪所得本票等證物，全案依組織犯罪等罪嫌送辦。
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警方表示，鄭姓主嫌夥同26歲湯女、18歲羅男等人成立傳播公司，從事暴力討債，以每10天為1期，向借款人收取高達45分重利；成員年紀輕輕，不過手段相當凶暴，若被害人無力償還，鄭嫌就唆手下手持球棒、電擊棒恐嚇被害人討債，曾持棍棒將被害人打成重傷。
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警方指出，李姓女被害人透過友人牽線，前年向鄭嫌借3萬元，因還不出錢，鄭嫌用電擊棒恐嚇李女，竟逼迫簽下500萬元本票，並強押拘禁李女到卡拉OK坐檯陪酒，提供郵局帳號做為假薪資轉帳使用，並派小弟24小時監控，時間長達1年，李女不堪遭虐趁機脫逃，才揭發此暴力集團。鄭嫌經常夥同手下小弟暴力討債、糾眾滋事，曾率眾闖入台中市某KTV將被害人拖出包廂外毆打成重傷；另因細故與吳姓男子發生口角，就帶小弟到烏日區將吳男毆傷。日前警方接獲線報，經跟監蒐證，2日凌晨在南區逮獲鄭嫌等17人到案，將暴力集團一網打盡。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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引爆終極對決《槍戰的邂逅2》 正式開放公測
由1758Play代理，承襲如何申辦現金卡《槍戰的邂逅》刺激與趣味性玩法的最新槍戰手遊《槍戰的邂逅2》於今日正式開放對外公測。
讓各位摩拳擦掌，等待已久的玩家們，這次能夠完整的享受到《槍戰的邂逅2》中所有迷人的遊戲內容與火熱的即時對戰系統。
《槍戰的邂逅2》的故事由扮演宇宙特工的玩家們，一邊打倒黑暗勢力透過陰謀產生的大量殭屍一邊尋求真相的旅途開始。
在顛覆一代的美術風格上，加上了更多細節的巧思，讓遊戲更流暢有趣。
公測正式開放 殲滅眼前的敵人吧！
《槍戰的邂逅2》歷經封測並收集玩家的意見後，終於正式於今日中午12點開放對外公測。玩家將能於雙平台上搜尋《槍戰的邂逅2》下載，或是到官方粉絲團下載APK版本進行遊戲。
同時遊戲也準備了一連串的開服活動，讓玩家前期擁有足夠的資源挑戰《槍戰的邂逅2》這個火熱的射擊世界唷。
活動一：特工的無限活力
活動時間：
每日12:00-14:00
每日18:00-20:00
活動獎勵：
在活動時間內，可領取60體力的補給一次。
活動二：特工的資源補給
活動時間：
開服第一天0:00-開服第九天24:00
活動獎勵：
開放天數
活動獎勵
開服第1天
鑽石*200,初級強化晶體*5,金幣*20000,危機頭盔(紫色)*1
開服第2天
鑽石*240,初級技能石*10,金幣*25000,危機長褲(紫色)*1
開服第3天
鑽石*280,源石*50,金幣*30000,加特林(橙色)*1
開服第4天
鑽石*340,刷新券*5,金幣*35000
開服第5天
鑽石*400,配件油*5,金幣*40000
開服第6天
鑽石*480,重鑄精華*10,金幣*45000
開服第7天
鑽石*560,源石*200,金幣*50000,麥克米蘭(橙色)*1
活動三：特工的裝備強化
活動時間：
開服第一天0:台南借錢管道00-開服第九天24:00
活動獎勵：
活動參與條件
活動獎勵
主角全身裝備強化至+10
初級強化晶體*3
主角全身裝備強化至+20
初級強化晶體*3
主角全身裝備強化至+30
初級強化晶體*5
主角全身裝備強化至+40
初級強化晶體*5
主角全身裝備強化至+50
初級強化晶體*10
主角全身裝備強化至+60
初級強化晶體*15
主角全身裝備強化至+70
初級強化晶體*20
主角全身裝備強化至+80
初級強化晶體*25
主角全身裝備強化至+90
初級強化晶體*30
主角全身裝備強化至+100
初級強化晶體*40
當然有了這些上述的活動還不夠，《槍戰的邂逅2》的重頭戲「跨服組隊」以及「即時血戰PK」都需要玩家們在遊戲內收集更多的資源變的更強悍。
稱霸排行榜的特工究竟會是哪位風騷的神槍手呢？讓我們拭目以待吧。
在正式公測的同時，《槍戰的邂逅2》官方粉絲團也會舉辦一連串的線下活動，包含神秘女特務的身世，以及更多的遊戲獎勵活動。
各位玩家在享受遊戲的過程中，也要記得常常關注以免錯過好康唷！
AppStore版下載
GooglePlay版下載
官方粉絲團：
官方網站：
《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上
2016-08-31
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